食べログの食べログ１７

ぐんじ【ラーメン】

現在の評価　３．７０

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久々の『ぐんじ』です。
これまで、いろいろな店を試しましたが、塩ラーメンは、やはり抜けてます。
文句のつけようがないほど、自分の好みに対しては完璧です。
美味いラーメンとはこういうのを指すのでしょう。
今回は家族で行ったので、塩ではなく（当然少しもらう）、つけ麺を初めて注文。
辛さが選べる設定になってまして、標準は３とのこと。
ワタシは２をチョイスしました。
こちらも間違いなく美味いのですが、あえて辛みを加えることが必要なのかな？とも思います。
魚介系のスープだけで十分な気がします。
次回は、「辛さは？」と聞かれたら「０で！」と答えてみることにします。

ひとつだけ苦言を・・。
少し前に友人から、チャーハンを注文したところ、以前に比べて油っぽくベタベタしてたという話を聞きました。
今回注文したら、同じくベタベタでした。
ここのチャーハンは、パラッパラで、たまに岩塩の甘みをガリっと感じるあっさり系だったのに、これはどうしたことでしょう？
次こんなのだったら店主に言ってやります。