今朝は朝から市場へ魚を買いに行き、アジとイワシを１０匹ずつ買って、５匹をフライ、３匹を塩焼き、残りを干物にしました。スーパーでラム肉も安価で売ってたので、これも購入。 こちらは、ネットに載ってたレシピを参考に、塩コショウしてハーブを揉みこみ…
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